为把油烟监管工作做实,建立长期有效地防控机制,执法局主动思考,抓住长效管理关键点,查找监管薄弱点,进一步提升执法管理水平。
■ 近日,苏溪镇的老糊粥铺、全牛时代、茗香园大饭堂等超过100家的餐饮单位领到了一份“义乌市餐饮油烟净化责任牌”。
这份责任牌被张贴在餐饮单位的醒目位置,上面不仅明确记录了餐饮油烟净化责任的具体要求,而且还印制了一张关于油烟净化设施的清洗维护记录表。
一、餐饮单位要按照规定的频次和要求清洗维护油烟净化设施,其中大型餐饮业户每月清洗维护次数不少于1次,中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次,小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次。清洗维护后,餐饮单位的负责人需在责任牌相应位置予以记录、签名。
二、执法队员将根据现场检查结果和清洗维护记录,对餐饮单位进行油烟考核,并把每一次的检查结果记录在该责任牌上。
通过张贴责任牌,把餐饮单位的内部清洗维护情况和执法监督检查明确化、公开化,不仅有助于餐饮单位自我增加在油烟排放上的约束力,而且而利于让更多了民众了解和参与到油烟防控中来尊龙人生就是博d88。
■ 由于夜市经营户的稳定性较差,油烟监管工作难度相对较大,为此,执法局开展了夜市专项整治工作,对兴苏路夜市、长府路、苏南夜市的餐饮经营户的油烟净化设施的安装及使用情况进行检查,共出动执法人次50余人,检查餐饮单位110余个。
通过检查,执法局共发现2家餐饮经营户未安装油烟净化设施,1家已安装但未使用,1家安装不规范。大队责令这4家经营户限期改正,并依法进行了立案查处。
目前,苏溪镇共有300余家涉及油烟排放的餐饮单位,下一步,执法局会继续对附近的餐饮经营户进行严查,加强夜市油烟防控,并向这些单位发放餐饮油烟净化责任牌,长期有效的进行监管。
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