全国服务热线尊龙新版官网入口尊龙新版官网入口为了促进城市餐饮油烟相关行业发展，宣贯油烟治理的新标准新认证，帮助企业了解最新治理模式和技术，中国环境保护产业协会于2019年10月27日在江苏盐城举办了“第三届室内油烟净化技术发展论坛”。
油烟净化技术论坛已成功举办两届，目前已成为油烟行业技术发展风向标的会议活动。本届会议以“产学研合理推进油烟的深度治理”为主题，由中国环保产业协会室内环境控制与健康分会秘书长岳仁亮主持，四百余家科研、检测、监测及油烟净化设备企业参会。
据了解，会议内容主要包括餐饮业油烟污染物排放标准解读、CCAEPI-RG-Q-015-2019 餐饮业油烟净化设备认证新准则解读、餐饮油烟处理新技术分享、餐饮油烟新型检测仪器及在线监测设备、餐饮油烟处理新材料应用、新标准下的油烟处理解决方案及案例六部分，中国环境保护产业协会主任委员朱天乐、中科院绿色制造创新研究院副院长陈运法、北京市环境保护科学研究院副院长石爱军等人就相关内容和与会嘉宾进行了分享。
与会中，杭州老板电器股份有限公司（以下简称“老板电器”）作为油烟机行业优秀厂商代表，由高级净化工程师费开本与嘉宾分享了关于商业餐饮多终端系统（CCS）控制与油烟监测技术的项目。费开本表示：“人人都爱美食，可成就美食的油烟却是一种环境污染。餐饮油烟不仅影响环境空气质量、危害健康，而且已经成为城市特别是中心城区大气治理的重点污染源。油烟的危害成分、高效的治理技术、先进的管理手段，无一不是我们关注的热点。为此，我们联合上海迪勤传感技术有限公司（以下简称‘迪勤科技’）开发了一套CCS住宅餐饮油烟在线监测系统，进行实际场景的油烟在线监测，取得了良好的效果。”
迪勤科技代表朱春博士也在参会现场，他更详细地补充道，“迪勤科技研发的油烟在线监测系统，目前已完成实验室发烟测试、餐厅厨房场景测试、油烟机管道排放口测试，甚至已进一步实现中央油烟机在楼宇排油烟系统的在线监测。数月的持续试验测试表明：餐饮油烟在线监测设备可实时采集动态的油烟排放数据，包括颗粒物和VOC类污染物，并且可以有效存储油烟数据，反映油烟净化系统的有效性，实现油烟管控的市场需求。”
记者调研发现，近40年来我国餐饮业产值持续增长。2006年全国餐饮首次突破万亿元大关之后，2017年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动，全年餐饮收入39644亿元，比上年增长10.7%；2018年更是达到4.27亿元。而随着餐饮企业越来越多，餐饮企业排放的油烟废气对大气污染也越来越严重。
有研究表明，餐饮油烟排放的污染物成分比较复杂，主要为细颗粒物、VOC类非甲烷总烃，对可产生较大危害，例如：刺激人的视觉器官、刺激呼吸道粘膜、引起咽炎、气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病、增加人的患病率等；同时餐饮油烟在PM2.5中所占的比重超过30%，直接对PM2.5产生“贡献”，也是城市灰霾现象的重要贡献源。“实现城市餐饮油烟的有效管控，需要油烟净化、检测认证、在线监测等多种模式相结合，并逐渐形成一套完整的油烟治理方案。”朱春博士进一步指出：“单纯靠人力难以获知油烟治理效果，只有利用智能化科技手段，通过有效的油烟连续时间在线监测系统，才能有效测评不同餐饮类型与规模、不同营业时间下的油烟排放口的实际排放水平。”
今年9月，生态环境部正式印发《餐饮业油烟污染排放标准》征求意见稿，推进餐饮油烟共治，监督和监测管理以及污染物排放要求，而安装在线监测系统可全过程监管餐饮油烟，有效助力餐饮油烟综合治理和环保执法实施。
在油烟在线监测领域，迪勤科技一直致力于利用传感技术、物联网技术、大数据技术、AI技术等新ICT技术为环保监控应用提供整体化解决方案。“只有通过科技感知空气环境、大数据在线监测油烟类污染，才能真正将环境与健康、智慧连接，为城市创造一个安全、健康、可感知的呼吸环境。”返回搜狐，查看更多
